Mực trứng Cô Tô Vân Đồn

Mực trứng hay còn gọi là mực sữa, chúng được đánh bắt trực tiếp từ biển Đảo Cô tô, Vân Đôn – Quảng Ninh, với kích thước tương đối nhỏ, nên rất dễ chế biến thành  những món ăn ngon. Mực trứng tươi ăn rất ngon và ngọt cộng với trứng mực rất giàu dinh dưỡng nên hiện nay mực trứng trở thanh món ăn rất được yêu thích tại các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu…

Mực trứng còn tươi, rửa sạch, để cho ráo nước. Sau đó bỏ lên bếp than hồng nướng cho vàng thơm. Món này dùng chung với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Lưu ý: Nhớ ăn lúc còn nóng

Rất đơn giản như vậy bạn và gia đình đã có một món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Chúng tôi Thảo Nguyên xanh Seafood chỉ bạn cách làm mực trứng đơn giản, nhưng bạn cứ an tâm. Nếu mực tươi mới vừa đánh bắt lên giao đến liền cho bạn thì bạn làm 2 cách trên giống như bạn đang ăn mực trên tàu khi vừa mới đánh bắt lên vậy.